~ Vietnamesisch ~

Vorspeisen

• Schweinefleisch-Frühlingsrollen (4 Stück) 9.50 €
• Hähnchen-Frühlingsrollen (4 Stück), 9.50 €
• Garnelen-Frühlingsrollen (4 Stück): 10.50 €
• Rindfleisch-Samosa (4 Stück): 9.50 €
• Gemischter Teller 9.50 €
  (1 Schweinefleisch, 1 Samosa, 1 Hühnerravioli und 1 Garnelenfrikadelle)
• Klassische Garnelenfrikadellen (4 Stück) 10.00 €
• Tempura Garnelenfrikadellen (4 Stück) 9.00 €
• Gebratene Hühnerravioli (4 Stück) :9.50 €
• Vietnamesische Rolle: 6.80 €
  (mit Garnelen, oder Hühnchen, oder Lachs, oder gekochtem Thunfisch mit Mayo, oder Speck, oder vegan)
• Ha Kao gedämpfte Garnelen (4 Stück) 10.20 €
• Mango- und Garnelensalat 12.60 €
• Meerestraubensalat 6.30 €
• Krautsalat 6.60 €
• Wakamesalat 80g 6.30 €

Fleisch (mit Beilage)

• Karamell-Schweinefleisch: 22.00 €
• Karamellisiertes Schweinefleisch mit Eier 23.00 €
• Ananas-Schweinefleisch:22.00 €
• Hühnercurry: 22.00 €
• Huhn mit Ingwer: 22.00 €
• Huhn mit schwarzen Pilzen: 22.00 €
• Rindfleisch mit zwiebel: 24.00 €
• Rotes Rindfleisch mit Curry: 24.00 €
• Rindfleischh mit satay: 24.00 €
• Rindfleischh mit Ingwer: 24.00 €
• Rindfleisch auf einer heißen Platte: 25.70 €
• Rindfleisch Luc Lac: 27.80 €
• Kantonesische geschmorte Rinderbäckchen 26.80 €
• Entenbrust glasiert mit 5 Gewürzen: 27.30 €
• Entenbrust mit Ananas: 27.30 €

Meeresfrüchte (mit Beilage)

• ¤ Jakobsmuscheln mit Curry: 29.40 €
• ¤Jakobsmuscheln mit satay : 29.40 €
• ¤ Rote Curry-Garnelen: 27.30 €
• ¤ Garnelen mit Satay: 27.30 €
• ¤ Tintenfisch mit Gemüse in pikanter Sauce: 27.30 €
• ¤ Frisches mediterranes Thunfisch-Tataki mit weißem Reis: 31.50 €
• ¤ 2 korsische Blaukrabben mit einer Auswahl an Satay- oder Tamarinden- oder Zitronengras-Kokosnusssaucen 27.30 €   

Zusätzliche Begleitungen

• Weißer Reis 3,70 €
• Kantonesischer Reis 4,70 €
• Nudel 4,20 €
• Knusprig sautiertes Gemüse 4,70 €
• Süßkartoffel-Pommes4,70 €

My Xào (gebratene Nudeln)

• My Xào Rindfleisch: 19.00 €
• My Xào Huhn: 19.00 €
• ¤ My Xào Garnele: 22.00 €
• ¤ My Xào Imperial Beef, Hähnchengarnelen: 24.00 €
• My Xào veganes Gemüse: 16.00 €

Spezialitäten

• ¤ Bo bun : 16,00 €
  Salat, Karotte, Gurke, Minze, Reisnudeln, sautiertes Rindfleisch, Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Nuoc-Mam-Sauce, Erdnuss
• ¤ Bun nem : 12.60 €
  Salat, Karotte, Gurke, Minze, Reisnudeln, Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Nuoc-Mam-Sauce, Erdnuss
• ¤ Shake bun 20,00 €
  Salat, Karotte, Gurke, Minze, Reisnudeln, sautierter Lachs, gebratener Lachs-Maki, Nuoc-Mam-Sauce, Erdnuss, Röstzwiebel
• ¤ Gourmetteller (für 2 Personen): 54.60 €
  4 Schweinefleisch-Frühlingsrollen, 6 Samosas, 6 Garnelenfrikadellen, 4 Garnelen Ha Cao, 2 vietnamesische Rindfleischsalat-Frühlingsrollen
• Gebratenes Schweinefleisch in Ananas: 23.00 €
  Schweinefleisch, Ananas, Paprika, Sellerie, Zwiebel, Koriander, serviert in 1/2 Ananas mit weißem Reis
• Pad thaï mit Schweinefleisch: 20.00 €
• Pad thaï mit Huhn: 20.00 €
• (30 Minuten Wartezeit) Vietnamesisches Fondue (mindestens 2 Personen) : 31,50 € pro Person

Suppen

• Suppen Phở : 19.50 €
  Brühe aus Rindermarkknochen, Nelken, Ingwer, Zimt, Rindfleisch, Zwiebeln, Reisnudeln, Sojasprossen, aromatischen Kräutern (Koriander, Thai-Basilikum etc.), Zitrone und Chili
• Suppen Wonton (mit chinesischen Teigtaschen) Hühnerbrühe, Nudeln, Garnelen, Schweinefleischknödel, Koriander, Zwiebeln: 19.50 €
• Bun Bo Hue Rinderbrühe, Schweinehaxe, Schweinefüße, Zitronengras, Nuoc Mam, Man Ruoc, Chili, vietnamesische Pastete, Reisnudeln, aromatische Kräuter (Koriander, Thai-Basilikum usw.)20.50 €

Bowls

• Veggie-Buddha-Bowl: 18.50 €
  Reis, Salat, grüne Mango, Karotte, Gurke, Brokkoli, Rettich, Rotkohl, Tofu, Avocado, Sesam
• ¤ Poke bowl : 22.00 €
  Marinierter Roter Thunfisch, Avocado, Rotkohl, Reis, Rettich, Wakame, Gurke, Mango, Cashewnüsse
• ¤ Vietnamesische Bowl (Fünf-Farben-Rindfleisch): 20.00 €
  Rindfleisch, Reis, Karotte, Rotkohl, rote Paprika, Mango, Erdnuss, Salat, Minze

Menu

• Asiatisches Kindermenü: 12.90 €
  1 Hähnchen-Frühlingsrolle, 1 frittierte Ravioli, 1 Garnelenfrikadelle, 1 Hähnchenspieß mit Reis, 1 Dessert mit 1 Kugel Eis nach Wahl, 1 Glas Wassersirup (Minze, Grenadine, Erdbeere, Pfirsich)
• Europäisches Kindermenü: 10.50 €
  Chicken Nuggets + Kartoffelpommes, 1 Dessert mit 1 Kugel Eis nach Wahl, 1 Glas Wassersirup (Minze, Grenadine, Erdbeere, Pfirsich)

Desserts

• Gedämpfte Banane 7.50 €
  mit Kokosmilch beträufelt:
• Knusprige Papilloten7.50 €
  Kokos-Banane mit Vanilleeis und Schlagsahne
• Frittierter Vanilleeis: 7.50 €
• Kokosnussperle (2 Stück): 6.40 €
• Kandierter Ingwer: 4.50 €
• Litschis in Sirup: 4.50 €
• Verrine mit Avocadocreme und frischer Mango: 8.00 €
• Daifuku (mochi) 100gr 5.00 €
  *  Rote Bohne (AKA) 
  * Beifuß (YOMOGI)  
  *  Schwarzer Sesam (KUROGOMA)
  * Weißer Sesam (SHIROGOMA)
  *  Schwarze Bohne (KUROMAME)  
  * Natur (SHIRO)
• Schokoladen-Yuzu-Fondant105gr 7.50 €
• Yuzu & lemon cheesecake 90 gr 7.50 €
• Yuzu cheese soufflé 83gr 7.50 €
  
• Unsere exotischen und asiatischen Eissorten 1 Kugel : 2,70 €       2 Bälle : 5,00 €           3 Bälle : 7,50 € Chantilly : 0,50 €
  Duft:
  * Vanille 
  * Kaffee
  * Kokosnuss
  * Mango
  * Pfirsiche
  * Passionsfrucht
  * Erdbeere
  *Ananas 
  * Banane 
  * Dunkle Schokolade
  * Japanische Ogura (rote Bohnen)
  * Japanischer Matcha (Grüntee)
  * Japanischer Kurogoma (Schwarzer Sesam)
• Gefrorenes Mochi;  5,00 €  pro Stück
  * Dunkle Schokolade 
  *  Leidenschaftliche Mango 
  * Lychaia
  *  Honigmandel
  * Matcha
  * Yuzu 
  *  Gesalzenes Butterkaramell
  * Vanille   
  * Kirsche
  * Schwarzer Sesam